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lunes, noviembre 29, 2021

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Marque la diferencia: comidas de verduras una vez a la semana

La gente tiende a ver la idea de «marcar la diferencia» desde una de dos perspectivas diferentes. «Soy una sola persona, ¿qué diferencia puedo hacer?» o «Cada voto importa». El primero, por supuesto, es solo una actitud ponderada de hablar; Es cada vez más importante para todos nosotros tomarnos el tiempo para educarnos sobre las diversas “elecciones” que existen, por así decirlo, en las que votamos todos los días. A medida que más y más personas se dan cuenta de sus elecciones y de las pequeñas formas en las que un individuo puede contribuir, no tengo ninguna duda de que los votos comienzan a acumularse inevitablemente a favor de cuestiones como la protección del medio ambiente, la concienciación y la sostenibilidad.

¿Nos está matando nuestra comida?

Una excelente manera simple de ayudar a marcar la diferencia de lo que parece en estos días: con los alimentos que consume. En este país, los principales factores a la hora de tratar con alimentos han evolucionado desde «si hay suficiente o no». (De hecho, como es el caso del maíz modificado genéticamente, a veces además Muchos.) Ahora debemos considerar los métodos de producción, ya sean sostenibles o no, los tipos de energía que se utilizan y la cantidad de transporte innecesario que se lleva a cabo, lo que da como resultado un desperdicio de combustible y toneladas y toneladas de emisiones nocivas.

Vegetarianismo: al menos de vez en cuando

Esto ni siquiera se aplica a «si comer alimentos orgánicos o no» como era de esperar. Eso siempre es bueno, pero para aquellos que no pueden o no quieren, hay formas más pequeñas y sutiles que aún tienen un impacto positivo. Según la investigación de algunas personas, la industria de la carne de res contribuye significativamente al deterioro del medio ambiente que el uso de automóviles, que es un problema un poco mental. Cuando se tiene en cuenta toda la energía gastada en albergar, alimentar, sacrificar y lanzar una vaca, en tan bueno como eso por toda la energía gastada en sembrar, cosechar y lanzar el maíz que comen (que, como sabemos, promueve la presencia de E. coli dañina en sus estómagos, que en realidad logró eso, la Industria Agrícola). carne de vaca.

La conclusión es que comenzará a comer una comida que no sea a base de carne, y mejor aún, evitará la carne por completo, tan solo un día a la semana, lo que agregará muchos ahorros para usted y el medio ambiente también. Cuando compila los resultados con los pocos millones de personas que lo están haciendo, ahora tiene una disminución medible en la demanda de productos cárnicos y la oferta seguramente disminuirá. Es una de las prácticas empresariales más fundamentales que conocemos como seres humanos: la ley de la oferta y la demanda.

La decisión es tuya

Tendemos a pensar que nosotros, como individuos, somos fundamentalmente impotentes, pero aún en una sociedad y un mundo cada vez más grandes. gira sobre nuestro consumismo realmente gigantesco energía. Nuestra mayor debilidad es la falta de integración. Por ejemplo, si un gran número de personas en una ciudad, región o estado en particular se coordinaron de alguna manera, a través de Internet o algo similar, y todos decidieron comer vegetariano una noche a la semana y realmente adherirse a él, la industria cárnica de esa área podría rastrear la demanda reducida y reducir la cantidad de carne producida y enviada a esa área proporcionalmente.

Cada pequeña cosa es importante, y es hora de que asumamos la responsabilidad de lo que hacemos en lugar de liberarnos de la culpa con la frase general «no hará la diferencia» y básicamente barrerá los desafíos que enfrenta la humanidad bajo el alfombra. Bueno, el espacio debajo de la alfombra comienza a agotarse, y ¿qué hacemos cuando lo hace?

Este artículo es parte de la serie en curso titulada «Marque la diferencia», que analiza una variedad de pequeños cambios fáciles que puede aplicar en su vida para la mejora personal, ambiental y global. Actúe ahora y marque la diferencia.

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