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miércoles, diciembre 1, 2021

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¿Qué es un batido?

Se dice que los batidos existen desde principios de los años sesenta y el término se usa ampliamente para referirse a las bebidas de frutas y los jugos de frutas que comen los hippies. Pero oficialmente, Stephen Kuhnau lanzó el batido por primera vez bajo la marca Smoothie King. El batido se suele hacer con frutas o verduras frescas, mezcladas en una licuadora a la que se le añade hielo picado, yogur o miel. Tienen una consistencia más espesa que los jugos y aguanieve. La principal diferencia entre batidos y batidos es que estos últimos contienen helado. La bebida era muy popular cuando estaba disponible en cafés, cafeterías e incluso en los vendedores de helados locales.

Los batidores también están disponibles para simplificar la tarea. Parece una licuadora normal con grifo frontal. Los batidos se consideran más saludables que los jugos de frutas, ya que la fruta contiene todo el contenido de fibra. Para la base líquida que necesita, puede elegir entre jugo de frutas, leche de soja o incluso agua pura filtrada. Las frutas blandas como el plátano y la fresa se utilizan a menudo y se prefieren ampliamente. También se utilizan frutas como la manzana y la piña, aunque es probable que el batido se vuelva grumoso debido a la dificultad de exprimir estas frutas por completo.

Hoy en día existe una tendencia a agregar suplementos para la salud a un batido para hacerlo más nutritivo. El germen de trigo, la espirulina, etc. son ejemplos de aditivos saludables para esta bebida. Incluso puede congelar su batido para usarlo más tarde, aunque se considera más saludable comerlo poco después de su preparación. Aquí discutiremos una receta básica para un batido de plátano.

Todo lo que necesita es 1 plátano maduro, 1/2 yogur descremado, 1 cucharada de miel y 1 taza de hielo picado. Combine todos los ingredientes en una licuadora o batidora y su bebida estará lista en minutos. Esta es una opción saludable para un desayuno relleno, especialmente porque no tiene un sabor demasiado dulce.

Los plátanos se pueden reemplazar con otras frutas y verduras para degustar diversas bebidas nutritivas. De hecho, hay una serie de libros de recetas dedicados solo a esta bebida que muestran más de 1000 tipos de bebidas, algunas extrañas y otras útiles.

El verano es el momento perfecto para disfrutar de esta bebida refrescante y refrescante. Un consejo útil para obtener un batido más espeso y frío es congelar la fruta antes de hacerla rebotar en la licuadora. Con más y más personas convirtiéndose en fanáticos de la salud con el tiempo, ¡definitivamente los batidos están aquí para quedarse!

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