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martes, diciembre 7, 2021

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Receta de coco pulao: buena como cualquier otra

Hay algunos platos con tanto corazón como un pulao. Pulao recuerda una de las ricas tradiciones de la antigua India y es un plato tan delicioso como cualquier otro.

Mira la receta de pulao de coco. Definitivamente te gustará y el plato también tiene un alto sabor y nutrición.

¡Probarlo en casa o asistir a fiestas también es un gran cambio!

TOMANDO MENOS DE 10 minutos

PULAO DE COCO

Tiempo de preparación: 4 minutos.

Tiempo de cocción: 6 minutos.

2 porciones

Ingredientes

1 taza de arroz basmati

1 cebolla en rodajas

2 dientes

25 mm. (1 «) barra de canal

2 cardamomos verdes

1/4 taza de guisantes verdes

1 zanahoria en rodajas

1 taza de leche de coco espesa

2 cucharadas de anacardos, ligeramente fritos

1 cucharadita de mantequilla

1 cucharadita de ola

Sal al gusto

El siguiente plato de este segmento de «Cocinar en menos de 10 minutos» es «Coconut Pulao».

El pulao (plato de arroz) es muy popular en la India.

Podría haber más de 200 cambios en el Pulao.

Hoy vamos a ‘hacer leche de coco Pulao’.

Revisemos los ingredientes

Aceite, mantequilla, clavo, canela en rama, cardamomo verde, limón, cebolla en rodajas, guisantes, zanahoria en rodajas, arroz basmati, leche de coco, coco rallado, cilantro picado, quesos, sal al gusto

Ahora revisemos el procedimiento.

Primero, construyamos una olla a presión.

Agregue una cucharada de aceite y una cucharada de mantequilla.

Estamos usando la combinación de aceite, mantequilla para que la mantequilla no se queme.

Necesitamos agregar 2-3 dientes, una pequeña rama de canela, 2 cardamomos verdes.

Necesitamos cocinarlo en aceite caliente durante 15-20 segundos.

Ahora agregamos una taza de cebollas en rodajas.

Solemos guardar las cebollas hasta que estén doradas mientras preparamos el pulao.

Pero no mientras preparas el «Pulao de leche de coco».

Tenemos que hacerlos translúcidos.

Las cebollas ahora son translúcidas.

Ahora agregamos media taza de guisantes y media taza de zanahorias en rodajas.

Ahora agreguemos el arroz basmati y medio tazón de leche de coco.

Agregue anacardos y sal al gusto.

Debemos salar el arroz con leche de coco durante 10-15 segundos a fuego lento.

Ahora el arroz está bien hecho.

Ahora agregamos 1 1/2 tazas de agua precocida.

Ahora tenemos que ponerle la tapa al chef y cocinarlo por un pitido.

Y el Pulao estaría listo.

Ahora podemos llevar el Pulao a un plato de servir y añadir un poco de mantequilla por encima.

¡El sabroso pulao de coco está listo!

Opta por decorarlo con cilantro picado y trozos de coco.

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