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lunes, diciembre 6, 2021

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Recetas de olla de barro Schlemmertopf: cocina divertida para una dieta saludable para las fiestas

Todos queremos comer alimentos saludables, por eso tratamos de llevar una buena dieta todos los días. Pero es difícil hacer eso en la temporada navideña, donde la comida es abundante. Una de las formas modernas de mantener un buen estilo de vida gastronómico incluso en las vacaciones es preparar la comida en ollas de barro, y Schlemmertop puede ser su socio.

El Schlemmertop vidriado original es una especie de batería de cocina de barro con fondo de cristal ligero para dar más beneficios a la cocción en barro. Si lavar los platos es un proceso terrible para usted, encontrará una olla de barro vidriado más fácil de limpiar, ya que las partículas de comida, los sabores, las especias y los olores no se absorben en la olla. Si bien esta arcilla está glaseada, proporciona las mismas comidas saludables, sin grasas ni aceites añadidos, que pueden proporcionar los utensilios de cocina de arcilla desbloqueados. Con él, su comida se cocina en sus jugos naturales, conservando todos los líquidos, sabores, sabores, nutrientes y vitaminas.

Prueba esta sabrosa receta de arcilla Schlemmertopf con un corazón de hierbas frescas.

Filete Relleno de flanco

Ingredientes

  • 1 filete lateral
  • Algo de harina
  • 4 tazas de cubitos de pan
  • 3/4 taza de apio fresco picado
  • 2 cebollas pequeñas picadas
  • 1 1/2 cucharadita de salvia
  • Sal y pimienta

Procedimiento

Empiece siempre por lo básico cuando utilice vasijas de barro. Remojar la tapa de la olla de barro vidriado Schlemmertopf. Coloque el filete de falda en forma de cruz y luego espolvoree con sal y pimienta; dragar con la harina y machacar bien con papa master. En un tazón pequeño, combine los cubos de pan, la cebolla, el apio y la salvia. Humedecer con un poco de agua y luego sazonar con sal y pimienta. Unte el relleno sobre el filete lateral. Cuando esté listo, enrolle la carne y ate o ate el borde con un palillo. Inserte su olla de barro Schlemmertopf y tápela. Póngalo en el horno frío y baje la temperatura a 425 grados F. Hornee por 115-120 minutos. Para entonces, obtendrás una hermosa corteza y un jugoso bistec.

Cocinar recetas de arcilla Schlemmertopf es una forma divertida de degustar tus comidas favoritas incluso en las largas vacaciones. Para un beneficio adicional, la olla vidriada es fácil de limpiar sin la acumulación de bacterias; no se preocupe por el moho y sin manchas ni problemas con los adhesivos alimentarios. Incluso puede servir su plato directamente de la olla a la mesa de la cena navideña. Tenga en cuenta que si permanece cubierto, su comida se mantendrá caliente durante mucho tiempo. Eso significa que cocinar en arcilla no es una excelente manera de cocinar dietas bajas en grasas, sino un truco tradicional para disfrutar de la comida caliente de principio a fin.

¡Así que esta Navidad, disfruta de las recetas de vasijas de barro Schlemmertop para una dieta saludable para las fiestas!

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